PMR / Panificio Moderno Rivendita, Isera, TN

Ricetta:

800 Kg Abete trentino spazzolato oliato

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500 Kg Porfido di Albiano fiammato, Val di Cembra

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80 Kg Vetro extra chiaro temperato sp. 12 mm

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400 Kg Abete rivestito in laminato RAL 8019

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13 m di luce bianca calda 3000 K ad incasso

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Lavorazioni in massiccio

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Dettagli e attenzioni q.b.

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Il progetto per la storica rivendita “Al Ponte” del Panificio Moderno di Isera si sviluppa su due temi chiave dell’architettura d’interni: geometria e materia.

Il negozio di soli 25 mq è l’estensione diretta dell’adiacente laboratorio di produzione di pane e pasticceria da forno di 380 mq che rifornisce altri spazi vendita nella vicina Rovereto.

L’inizio della progettazione è partito dalla richiesta dei proprietari di introdurre una nuova area pizza in teglia (pizza gourmet) nell’esistente negozio e con l’occasione di rinnovare l’aspetto.